Seinsommer og høst er tiden for å ta vare på det vi dyrker og det vi høster i skogen. I år kom den tidligere enn normalt. Allerede er den første broccolien høstet, forvellet og frosset. Løvetannsirupen er sikret. Og den første batchen med gressløk er tørket og lagret på tette glass. Årets urtesalt er lagd. I dag var det basilikumen og kamilleblomstene sin tur. Rabarbra er høstet en gang og tørket, og høstet en gang til og lagd rabarbragelé av. Da har vi til både te og krydder til vinteren.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar