Hermetisert pastasaus

Jeg har ikke oppskrift på denne pastasausen.  Noe som er litt dumt ettersom den ble veldig god!

Oppskrifta fant jeg ett eller annet sted på nett.

Dette er en pastasaus med kjøtt, og jeg har brukt elgkjøttdeig.  I tillegg er det egendyrkede tomater, chili, hvitløk, løk, litt gulrot, og paprika i sausen.  Og salt og pepper selvsagt. 

Siden det er kjøtt i denne, er den prosessert i 90 minutter i trykkhermetiseringskjele på 10 PSI.