Bakst........

I motsetning til når konditoren-to-be baker skjer det stadig "morsomme" ting når undertegnede skal være huslig og bake. Det kan se ut som brødbakst er spesielt utsatt for diverse situasjoner. At jeg er elendig på måle-enheter og derfor av og til lager litt i største laget deig er formodentlig kjent for almenheten etter denne episoden. Når man så i tillegg presterer å glemme hele deigen som står til heving kan man altså oppleve å finne deler av den samme deigen dandert som en jæ*** gardin rundt deigtrauet........

Men brødene ble kjempegode :D

Nå har det vært så mye regn her at det kommer surklelyder når jeg går over plenen. Frøhøsting er nesten en utopi og mye av frøene råtner regelrett på planten. Jeg prøver å berge stumpene ved å ta inn de søkkvåte frøkapslene og legge dem under varmepumpa til tørk men mye av frøstandene blir nok ødelagt. Og sneglene ruler.

Da er det kjekkere med de frøene som lander i postkassa. I dag kom frø fra Barnhaven Primrose og fra Alpine Seeds :) De ligger nå trygt i kjøleskapet i påvente av innkjøp av såjord. Så nå er altså neste års sådd i startgropa :D